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“潤燥湯羹”絲滑鷹嘴豆漿

美食達人@不做妖精好多年
“潤燥湯羹”絲滑鷹嘴豆漿封面圖

菜式簡介
  芋頭含有豐富的黏蛋白,可以促進免疫球蛋白的産生,提高免疫力,幫助機體排毒。
  銀耳的滋潤效果就不說了,地球人都知道。
  鷹嘴豆可以提高免疫力,抗衰老。而且,用它做豆漿的口感很柔和細膩。
  加上銀耳和芋頭,做出來的豆漿既滋潤又絲滑,好喝的不得了。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
鷹嘴豆2把
煮好的銀耳200克
芋頭2個
輔助料
清水800克

“潤燥湯羹”絲滑鷹嘴豆漿的做法步驟

  • 第一步:鷹嘴豆
  • 第二步:抓兩把
  • 第三步:洗淨浸泡一夜
  • 第四步:放豆漿杯中
  • 第五步:取芋頭
  • 第六步:摘洗幹淨
  • 第七步:去皮,洗淨
  • 第八步:切小塊
  • 第九步:取煮好的銀耳
  • 第十步:芋頭跟銀耳也放入豆漿杯中
  • 第十一步:加清水
  • 第十二步:蓋好蓋子
  • 第十三步:放破壁機上
  • 第十四步:選五谷漿
  • 第十五步:打好的豆漿
  • 第十六步:成品
  • 菜譜標簽:早餐飲品
    相關食材:鷹嘴豆豆漿

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