檸檬冰糖梨水
菜式簡介
最近換季，有點嗓子幹，我就想煮一點冰糖梨水喝，剛好又剩了些檸檬，就放一起做糖水了。加了檸檬片的梨水酸酸甜甜的，還有淡淡的檸檬清香，酸酸甜甜的特別好喝。
梨和檸檬是可以一起吃的，梨可以潤肺止咳，檸檬含維生素C豐富，梨和檸檬一起可以增強抵抗力，治療感冒咳嗽。梨有潤肺止咳的作用，檸檬中含豐富的維生素C，有抗氧化性，能消除體內自由基，對抗衰老提高抵抗力有好處。梨和檸檬可以一起泡水喝，對緩解喉嚨疼痛止咳等有比較好的作用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅棗5個
- 冰糖15克
- 梨子1個
- 檸檬半個
- 輔助料
- 水350ML
檸檬冰糖梨水的做法步驟
第一步：准備梨子、檸檬、紅棗、老冰糖
第二步：將鴨梨洗淨去皮，去核切塊
第三步：檸檬切片或對半切塊方便擠汁
第四步：紅棗跟梨子放入鍋中
第五步：加水投入鍋內，一次把水加足，一顆梨250ML水，加入冰糖煮10分鍾
第六步：晾至不燙後，擠上一些檸檬汁
第七步：攪拌均勻即可飲用
第八步：梨性微寒味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便
第九步：清熱潤肺，十分美味，做法也很簡單！
第十步：冰糖梨水，不僅適合幹燥的季節飲用，也適合多風的季節食用
第十一步：還可以美容養顔，滋潤皮膚，一舉多得。
檸檬冰糖梨水做法技巧/竅門/補充說明：
1·想喝濃一點的冰糖梨水，可以多熬一會兒或多放些冰糖。
2·脾胃虛弱的人群梨水一次不要喝太多哦
3·現在空氣汙染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
4·使用多晶冰糖，可以使煮出來的梨水更加的粘稠，單晶冰糖也可以，但是煮出來的水不會那麼粘稠。
答配菜譜：檸檬與冰糖的做法