鹹米飯

美食達人@一溪月

菜式簡介
　　鹹米飯，樣兒不咋地，可是那個鹹香呀，每次都喝的意猶未盡????

第一步：花生泡兩個小時，好煮熟。

第二步：適量水，花生，八角。

第三步：中火煮十分鍾左右。

第四步：小米放入，中火熬二十分鍾左右。

第五步：上海青芯洗淨備用。

第六步：西紅柿半個切小塊備用。

第七步：熬到小米花生粥微微粘稠。

第八步：上海青和西紅柿放入。

第九步：適量鹽，雞精調味，關火。

第十步：鍋內適量油燒熱，蔥姜蒜，幹紅辣椒段炒出香味兒。

第十一步：倒入鹹米飯上。

第十二步：攪勻即可。香噴噴的鹹米飯，好喝極了??

第十三步：成品。

第十四步：成品。

鹹米飯做法技巧/竅門/補充說明：

不愛吃辣可不放幹紅辣椒段。

菜譜標簽：粥主食

相關食材：米飯

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