蟲草花雞湯

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

蟲草花雞湯封面圖

菜式簡介
　　蟲草花本身屬于比較好的一種中藥材，所以一般蟲草花雞湯有著止咳化痰，提高身體免疫力，以及益肝腎等功效，對于身體的滋補比較好，但是也要注意適量的服用

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 老母雞一只; 蟲草花適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

蟲草花雞湯的做法步驟

第一步：准備好雞肉和蟲草花，蟲草花稍微清洗，雞肉剁成塊。

第二步：雞肉冷水下鍋，加料酒和姜片焯水稍煮一會兒後撈出過涼水清洗幹淨浮沫。

第三步：雞肉放入電高壓鍋中，加適量的水，炖煮40分鍾。

第四步：時間結束後，加入蟲草花再煮10分鍾。

第五步：加鹽和雞精調味，好了??。

第六步：起鍋??

第七步：鮮美

菜譜標簽：秋季食譜家常菜湯類

相關食材：蟲草花

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