蟲草花冬瓜湯
菜式簡介
夏天,喜歡這種清清的湯水,煮好放到自然涼,想喝就喝,挺美的。米媽體質偏寒,不能喝太涼的湯,要不然放進冰箱涼一涼再喝會更美的。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 冬瓜適量
- 蟲草花適量
- 輔助料
- 姜適量
- 調味料
- 紅糖適量
蟲草花冬瓜湯的做法步驟
蟲草花冬瓜湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、 冬瓜不去皮,煮湯會有一種特殊的香味兒,另外利水效果也比較好。
2、 姜的目的主要是暖胃,根據個人的情況,可以不加。
3、 紅糖可以的換成其它糖。
答配菜譜:蟲草花與冬瓜的做法