脆皮香蕉
菜式簡介
很多小吃店都有脆皮香蕉這道菜,金黃的色澤,濃郁的香味,外脆內軟,香甜可口,讓人流連忘返。喜歡吃的朋友可以試試在家做,成本非常低,跟著我一起做,跟外面的一樣好吃。
香蕉富含各種營養,卡路裏也比較低,所以適量吃的話不用擔心發胖,老人和小孩都可以吃,還有消除疲勞的功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉3根
- 輔助料
- 雞蛋液適量
- 玉米澱粉適量
- 面包糠適量
脆皮香蕉的做法步驟
第一步:香蕉對半切開
第二步:先裹一層玉米澱粉
第三步:然後裹一層蛋液
第四步:最後裹上面包糠
第五步:七成油溫下鍋炸
第六步:注意火不用太大,避免糊了
第七步:炸至金黃即可出鍋。
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