糯米南瓜

美食達人@烘焙有方～蒸烤教學服務

菜式簡介
　　南瓜??和糯米??這樣做太香了?? 不炒??也不炖??，營養又解饞?? 做法非常簡單，好吃的停不下??
　　??方太蒸箱美食??第16道??糯米南瓜??

第一步：??主料??南瓜??：200克；糯米粉??：120克；小麥澄粉??：24克；中筋面粉：8克；白砂糖??：2湯匙；枸杞??：少許；

第二步：將南瓜??去皮，切??成1cm左右的厚片，放入大碗裏??包上保鮮膜，放入微波??爐/蒸微??一體機中，微波高火3~5分鍾?

第三步：取50g南瓜??捏成泥??，作爲餡料備用??

第四步：在剩余蒸熟??的南瓜??中加入糯米粉??、澄粉??、中筋面粉、白糖??混合均勻，依據面團幹硬適當加糯米粉??或水??，揉成??略硬的面團，每個面團約30-40g??

第五步：在面團中包入南瓜泥??5-10g，搓圓。用刀背??或牙簽??在面團表面壓出對稱的6條紋路，每個造型南瓜中間放上一顆枸杞??，將做好的南瓜放到有孔蒸盤上??

第六步：將蒸盤放入設備中間層。開啓電源，取出水箱加滿水??，選擇烹饪屬性，按確認鍵，開始烹饪；烹饪結束後取出，即可食用??

第七步：拜冰同款糯米南瓜??完成啦??

糯米南瓜做法技巧/竅門/補充說明：

1?食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗??

菜譜標簽：小吃

相關食材：南瓜糯米

相關菜譜：: 南瓜糯米餅的做法; 糯米粉南瓜餅的做法; 【補中益氣、清熱生津】——南瓜綠豆糯米糍的做法; 【天津】南瓜糯米餅的做法; 糯米南瓜餅的做法; 南瓜芝麻糯米餅的做法; 南瓜糯米丸子的做法; 偏愛糯米食品——南瓜湯圓的做法; 糯米南瓜盅的做法; 蒸南瓜糯米丸子的做法; 南瓜糯米糍的做法; 豆沙南瓜糯米餅的做法