這道家常菜有點像松仁玉米，味道很好，我家女兒特別喜歡吃，一掃而光。肉絲胡蘿蔔炒玉米

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這道家常菜有點像松仁玉米，味道很好，我家女兒特別喜歡吃，一掃而光。肉絲胡蘿蔔炒玉米封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔一根; 肉絲適量; 玉米一根; 大蒜適量; 肥肉適量; 蒜苗適量

輔助料: 玉米油8毫升; 鹽少許; 生抽5毫升

這道家常菜有點像松仁玉米，味道很好，我家女兒特別喜歡吃，一掃而光。肉絲胡蘿蔔炒玉米的做法步驟

第一步：肉絲用玉米澱粉，生抽腌製一會。肥肉切好素菜類備齊。

第二步：油鍋燒至六成熟倒入肥肉煎至油堆待用。

第三步：倒入肉絲煸炒至七成熟。撈出備用。

第四步：鍋內留底油倒入玉米和胡蘿蔔繼續大火煸炒均勻

第五步：炒至過程中，可以加入適量水。

第六步：加入肉絲煸炒

第七步：加入少許鹽，加入一點蒜，煸炒幾分鍾出鍋。

第八步：盛入盤中，開吃！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔玉米

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