趣味排骨玉米胡蘿蔔淮山湯
菜式簡介
祝大家夥,五一快樂,每天都要健康開心,忙忙碌碌的生活哦!加油^0^~
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 前排骨1根
- 輔助料
- 玉米2根
- 紅蘿蔔1根
- 鐵棍淮山1根
趣味排骨玉米胡蘿蔔淮山湯的做法步驟
趣味排骨玉米胡蘿蔔淮山湯做法技巧/竅門/補充說明:
1 排骨選用前排骨就是有白色脆骨那就是前排啦。
2 野生的紅蘿蔔更甜更有營養。
3 鐵棍淮山又名山藥哦,去皮記得帶手套不然手直接接觸皮膚會騷癢無比哦!
4 廣東熬湯一般熬幾個小時太久了,湯中的營養也會流失,而且會多出很多嘌呤物質,所以熬湯一個小時到一個半小時最佳的!