香煎紫菜雞蛋餅！

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菜式簡介
　　紫菜采用的是福建湄洲北岸的頭水紫菜，營養十分豐富！

第一步：幹淨鍋燒幹直接倒花生炒香，碾碎。

第二步：紫菜用剪刀煎碎，泡開。

第三步：蓮花白，蔥，芹菜切碎和紫菜一起倒大碗裏！還有花生碎一起倒！

第四步：加入紅薯粉，鹽，醬油！攪拌均勻！（口味重的可以加五香粉）。

第五步：鍋裏倒油，油熱倒入調和好的紫菜！煎成兩面金黃，灑點水悶一會！

第六步：最後打入雞蛋，再悶一會，撒入蔥花起鍋！

香煎紫菜雞蛋餅！做法技巧/竅門/補充說明：

菜可以用蓮花白，也可以用白蘿蔔胡蘿蔔都可以！喜歡洋蔥加點洋蔥更美味！我用的自動斷電煎餅鍋！不擔心會胡！

菜譜標簽：主食早餐

相關食材：雞蛋紫菜

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