紫菜雞蛋面
美食達人@zhuyu1
菜式簡介
早上起來後不知道吃什麼好。打開冰箱一看，還有面條、雞蛋和紫菜等，于是就決定燒面條吃，反正女兒對面條也是情有獨鍾的。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條150克
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 調味料
- 豬油適量
- 鹽適量
- 紫菜適量
紫菜雞蛋面的做法步驟
第一步：雞蛋攪拌均勻加入蔥花第二步：油鍋加熱，倒入雞蛋液攤成雞蛋薄餅第三步：鍋裏加水燒開後再放入面條第四步：面條燒至透明第五步：碗裏倒入開水，加適量鹽和豬油第六步：燒熟的面條夾入碗中第七步：再放入切好的雞蛋和蔥花
紫菜雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明：面條要燒至透明
