西米紅豆甜品

美食達人@陽光吃貨愛減肥

菜式簡介
　　油膩的吃多了來碗甜品。這麼好吃，不知道是能減肥還是增肥。

第一步：我用的是小顆的西米。

第二步：水燒開後倒入西米，關火等三分鍾。重新開火把水燒開，再次關火等三分鍾。這個時候西米裏面沒有白心就煮好了。如果有白心就再重複燒開一次。

第三步：西米倒出來，用冷水沖涼。

第四步：冷水沖過後的西米很有彈性。

第五步：燕麥片。

第六步：沖入剛燒的開水。

第七步：不用一分鍾燕麥片泡發了。

第八步：加入煮好的紅豆和西米。

第九步：淋上煉乳。

第十步：攪拌均勻。

第十一步：燕麥粘稠，紅豆粉粉的，西米很Q，全部包裹著濃郁的奶香。趕快！嘗一嘗吧！

西米紅豆甜品做法技巧/竅門/補充說明：

紅豆我一次煮了很多，放在冰箱冷藏。

菜譜標簽：家常菜下午茶甜品

相關食材：西米紅豆

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