鳕魚排番茄羅勒意面

美食達人@Miss Water

菜式簡介
　　該款意面用料簡單，製作方便，口味清淡，低熱量但是口感非常好。

第一步：羅勒，蒜，番茄，切碎備用

第二步：生松子仁放入少量油炒熟

第三步：意面放入鹽水煮到八成熟

第四步：爆香蒜末，加入蕃茄丁翻炒，再加入羅勒碎

第五步：小火熬成番茄醬，加鹽，糖，黑胡椒調味

第六步：八成熟的意面加入番茄醬中，繼續煮，直到意面吸飽湯汁，完全熟

第七步：少量油煎鳕魚排，熟後撒鹽，黑胡椒調味。最後裝盤，撒上松子仁，帕爾馬奶酪粉，好好享用吧~~~

鳕魚排番茄羅勒意面做法技巧/竅門/補充說明：

煮意面的時候水裏一定要方鹽，因爲意面很硬，不容易入味兒，只靠湯汁的味道面會非常沒有味道。

菜譜標簽：主食西餐

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