菠菜火腿熱湯面

美食達人@饞嘴樂

菜式簡介
　　這是一碗早餐熱湯面，加了自己喜歡的火腿、菠菜，調味也非常簡單，只是用了牛肉粉，熱湯面煮好之後，又煮了荷包蛋。一碗面、一個蛋，營養均衡，簡單方便。

第一步：主輔料：挂面、火腿、菠菜、雞蛋

第二步：把火腿切小粒

第三步：菠菜洗淨切段

第四步：鍋燒開水，放入火腿粒

第五步：燒開後，加牛肉粉調味

第六步：放入挂面

第七步：開鍋後，小火煮1分鍾

第八步：放入菠菜

第九步：燒開即可關火，蓋蓋焖製5分鍾

第十步：盛入碗中，即可食用。

第十一步：也可以加一個水煮荷包蛋，補充營養。

菠菜火腿熱湯面做法技巧/竅門/補充說明：

1、因爲火腿、牛肉粉都有鹽分，所以沒有加鹽調味。
2、荷包蛋是另起一鍋煮的，當然也可以直接在面條鍋裏煮。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：火腿菠菜

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