黃花菜雞蛋湯

美食達人@花式精致簡餐

黃花菜雞蛋湯封面圖

菜式簡介
　　老家帶的黃花菜很久沒吃，索性來個簡單的湯把

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃花菜適量; 雞蛋1個

輔助料: 胡蘿蔔適量; 蔥2根

黃花菜雞蛋湯的做法步驟

第一步：黃花菜洗淨。

第二步：放入電飯鍋內煮透，上面蒸米飯。

第三步：再倒入煮鍋內，加些胡蘿蔔片，加入鹽，油，打入雞蛋後雞蛋變色就關火，雞蛋煮就不好吃了，加少許雞精調味。

第四步：超級簡單，味道不錯。

黃花菜雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋煮老，湯就看著不好看，雞蛋打散易熟。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋黃花菜花菜

答配菜譜：雞蛋與花菜的做法黃花菜與雞蛋的做法

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