肉絲雞蛋百花菜湯

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肉絲雞蛋百花菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 百花菜適量; 肉絲適量; 雞蛋適量

肉絲雞蛋百花菜湯的做法步驟

第一步：鍋裏注入適量清水燒開，倒入少許橄榄油。

第二步：將洗摘幹淨的百花菜倒入大火煮沸片刻。

第三步：倒入已經腌好的肉絲一起煮。

第四步：稍煮片刻後加入一只雞蛋。

第五步：將雞蛋攪散後，放少許鹽、雞精即可熄火。

相關食材：雞蛋花菜

答配菜譜：雞蛋與花菜的做法

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