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青菜梗炒荷包蛋

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI
青菜梗炒荷包蛋封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
青菜梗適量
雞蛋3個
幹辣椒幾個
大蒜頭適量
蒜苗適量
輔助料
適量
適量
雞精適量
蚝油適量
米酒適量

青菜梗炒荷包蛋的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:取青菜梗
  • 第三步:青菜梗斜切成片、大蒜頭和辣椒都切成末
  • 第四步:起鍋燒油,油五成熱時,磕入雞蛋煎成荷包蛋
  • 第五步:??
  • 第六步:荷包蛋切成小塊待用
  • 第七步:鍋中留油,下青菜梗、大蒜頭、幹辣椒翻炒斷生
  • 第八步:翻炒均勻至軟,加鹽、雞精、蚝油調味
  • 第九步:下荷包蛋
  • 第十步:加蒜苗,翻炒均勻
  • 第十一步:起鍋裝盤
  • 第十二步:成品圖
  • 第十三步:成品圖
  • 第十四步:成品圖。
  • 相關食材:青菜

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