南瓜豆渣糕

美食達人@花魚兒

南瓜豆渣糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 南瓜豆渣適量; 糯米粉適量

輔助料: 綿白糖適量

南瓜豆渣糕的做法步驟

第一步：食材：南瓜豆渣

第二步：糯米粉

第三步：綿白糖

第四步：將南瓜豆渣倒入屜布中。

第五步：擠幹一些豆汁，放入大碗中。

第六步：隨後，合入適量的糯米粉和綿白糖。

第七步：和成南瓜豆渣糯米團。

第八步：接著，取一些南瓜豆渣糯米團搓成圓球放入撒有幹粉的月餅模中。

第九步：壓出成形，放在粽葉上。

第十步：最後，放入蒸鍋中，開鍋蒸至15分鍾，關火。

第十一步：開蓋取出。

菜譜標簽：下午茶糕點

相關食材：南瓜豆渣

答配菜譜：南瓜與豆渣的做法

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