南瓜豆渣餅

美食達人@幸福的熱帶雨林

菜式簡介
　　自從進入夏季以來，兒子的食量明顯的減少了。上網查了一下，說小孩子到一歲左右，身體發育不那麼快了，食量也會減少，雖然說這個是正常的，但還是出了一個大問題。兒子喜歡喝水，每天都喝好幾壺水，西瓜也吃的不少，但還是經常會出現便秘的情況。嚴重的那次兩天沒便便，老是哭鬧，後來還是用了開塞露再加上香蕉才解決了。
　　不過最近我發現他很喜歡吃面食，吃了面食後便便很順暢。所以這幾天真是變著花樣的吃豆渣了。
　　今天做這個南瓜豆渣餅，大人小孩都很喜歡呢。減不減肥先不說，最重要是排毒。因爲主要是照顧小朋友，所以沒下胡椒粉，喜歡胡椒味的朋友可以添加進去，更香哦~~~

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豆渣適量; 南瓜適量; 香蔥適量; 面粉適量

輔助料: 鹽適量; 雞蛋適量; 食用油適量

南瓜豆渣餅的做法步驟

第一步：南瓜切絲後切末，香蔥切末。

第二步：豆渣用一個大的容器裝。

第三步：豆渣裏下切好的香蔥和南瓜末。

第四步：下一個雞蛋。

第五步：下適量的鹽，和面粉。

第六步：所有材料用手抓勻。

第七步：平底鍋下油。

第八步：取適量面團團成圓形。

第九步：放平底鍋裏按扁。

第十步：小火煎至兩面金黃後出鍋。

菜譜標簽：面食餅

相關食材：南瓜豆渣

答配菜譜：南瓜與豆渣的做法

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