返回

蒜蓉麻辣毛蚶

美食達人@祯祯寶貝
蒜蓉麻辣毛蚶封面圖

菜式簡介
  毛蚶性涼,有下火通便的功效,能夠治療上火引起的便秘。毛蚶的營養價值以及藥用的效果,你都了解了吧,毛蚶的好處有很多的哦,屬于經濟型的海鮮種類之一哦,而且還可以有補腎壯陽的作用,對于清熱解毒瀉火有好處,還有通便的效果,對于排毒預防便秘有幫助,趕緊試試這樣的食材吧。這樣的一種貝類食材,可以補充鈣質,還可以提高免疫力。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
毛蚶500克
20克
香菜20克
小米辣10克
輔助料
1勺
一品鮮醬油0·5勺
蚝油0·5勺
澇汁2勺
陳醋1勺
辣根適量

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟

第一步:新鮮的毛蚶用清水沖洗幹淨。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(一)

第二步:清洗幹淨的毛蚶放入鍋中不用添加水蓋上鍋蓋大火煮起來。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(二)

第三步:毛蚶全部張開口流出原汁原味的湯汁即可關火。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(三)

第四步:毛蚶肉肉剝好依次擺入盤中。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(四)

第五步:准備蒜、香菜、小米辣。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(五)

第六步:蒜、香菜小米辣清洗幹淨切成小粒備用。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(六)

第七步:切好的配料撒在毛蚶上面。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(七)

第八步:調料汁這一步驟非常重要好不好吃就看這一步澇汁、蚝油、一品鮮醬油、糖、辣根、陳醋攪拌均勻。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(八)

第九步:美味的料汁均勻的淋在毛蚶上面。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(九)

第十步:誘人的蒜蓉麻辣毛蚶就做好了。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(十)

第十一步:毛蚶的營養價值非常豐富對身體健康有益處。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(十一)

第十二步:這道美味也可以是追劇的最佳小吃。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(十二)

第十三步:海邊的孩子就是幸福多多好口福哦。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(十三)

第十四步:毛蚶入口鮮嫩爽口蒜蓉麻辣的感覺讓人回味無窮。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(十四)

第十五步:對于喜歡喝酒的朋友們也是非常不錯的酒肴噢。

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟圖(十五)
蒜蓉麻辣毛蚶做法技巧/竅門/補充說明:

毛蚶性涼,有下火通便的功效,能夠治療上火引起的便秘。毛蚶的營養價值以及藥用的效果,你都了解了吧,毛蚶的好處有很多的哦,屬于經濟型的海鮮種類之一哦,而且還可以有補腎壯陽的作用,對于清熱解毒瀉火有好處,還有通便的效果,對于排毒預防便秘有幫助,趕緊試試這樣的食材吧。這樣的一種貝類食材,可以補充鈣質,還可以提高免疫力。

相關食材:毛蚶

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM