毛蚶

美食達人@花魚兒

毛蚶封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝生鮮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 毛蚶450克

輔助料: 蒜末適量

調味料: 生抽適量; 香醋適量

毛蚶的做法步驟

第一步：材料：毛蚶、蒜末

第二步：在蒜末中，加適量的生抽。

第三步：加適量的香醋。

第四步：調勻成蘸汁。

第五步：將毛蚶清洗一下、撈出。

第六步：放入保鮮盒中。

第七步：接著，倒入剛剛燒開的開水漫過毛蚶。

第八步：然後，蓋上蓋，泡上15——20秒。

第九步：最後，開蓋、將水倒掉。

第十步：裝入盤中，就可以美美地享用了。。。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：毛蚶

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