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香蔥拌毛蚶#家鄉的味道#

美食達人@祯祯寶貝
香蔥拌毛蚶#家鄉的味道#封面圖

菜式簡介
  毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處
  提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。
  壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
  利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉潴留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
  補腎虛:症狀爲“寒”,腰酸、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。
  祛脂降壓:使血壓更易控製,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
毛蚶500克
香蔥50克
輔助料
1匙
辣椒油0·5勺
麻油0·5勺
0·5勺
1勺
味精0·2匙

香蔥拌毛蚶#家鄉的味道#的做法步驟

  • 第一步:新鮮的毛蚶外殼比較髒多清洗幾遍
  • 第二步:洗淨的毛蚶放入鍋中不用添水直接煮這樣煮出來的毛蚶特別鮮
  • 第三步:毛蚶都開口即熟了可以享用了
  • 第四步:香蔥洗淨切成絲備用
  • 第五步:毛蚶肉肉取出在原湯汁中清洗一下瀝幹水份
  • 第六步:香蔥和毛蚶肉肉放入容器中放入調味料鹽、糖、醋、辣椒油、麻油、味精
  • 第七步:調味料拌勻入味即可
  • 第八步:鮮美無比的香蔥拌毛蚶裝入盤中
  • 第九步:香蔥拌菜特別提味還下飯好極了
  • 第十步:毛蚶入口鮮嫩爽口回味無窮
  • 第十一步:香蔥配玉米餅和大米綠豆粥簡直就是標配
  • 第十二步:一個人吃飯也要精致到開心噢。
  • 香蔥拌毛蚶#家鄉的味道#做法技巧/竅門/補充說明:

    毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處
    提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。
    壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
    利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉潴留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
    補腎虛:症狀爲“寒”,腰酸、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。
    祛脂降壓:使血壓更易控製,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

    相關食材:毛蚶香蔥

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