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雞翅根

美食達人@懂得,愛
雞翅根封面圖
耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
雞翅根適量
輔助料
少許
胡椒粉少許
蚝油少許
生抽適量
白糖少許
適量
適量
面包糠適量
雞蛋一顆
澱粉適量

雞翅根的做法步驟

  • 第一步:翅根洗淨備用。
  • 第二步:(翅根弄個造型)放入蔥、姜、蚝油、胡椒粉、鹽、白糖、生抽抓勻腌製。
  • 第三步:腌製一小時。
  • 第四步:准備面包糠、澱粉、雞蛋。
  • 第五步:裹上澱粉。
  • 第六步:沾雞蛋液。
  • 第七步:裹上面包糠。
  • 第八步:骨頭上裹錫紙。
  • 第九步:烤盤鋪上錫紙,翅根放在烤盤上。烤箱上下火180度預熱五分鍾,烤25分鍾即可。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:配上番茄沙司絕了。
  • 相關食材:雞翅翅根

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