椒鹽雞翅根

美食達人@花魚兒

椒鹽雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞翅根325克

輔助料: 洋蔥105克; 香蔥適量; 姜片適量; 料酒適量; 鹽1小勺; 味精適量; 椒鹽1小勺

椒鹽雞翅根的做法步驟

第一步：食材：雞翅根（已清洗）、洋蔥（已清洗切碎）、姜片、香蔥。

第二步：將姜片擱入雞翅根中，加適量的料酒。

第三步：加1小勺鹽。

第四步：加適量的味精。

第五步：調味抓勻，腌製2個小時。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入腌製好的雞翅根用中小火炸製有些金黃撈出。

第七步：接著，鍋內留適量底油，下入炸好的雞翅根。

第八步：擱入洋蔥翻炒翻炒。

第九步：然後，擱入香蔥，加1小勺椒鹽。

第十步：炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：雞翅翅根鹽椒鹽

答配菜譜：雞翅與翅根的做法椒鹽與雞翅的做法雞翅與翅根與鹽的做法

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