家常雞翅根

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家常雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞翅根500克

輔助料: 鹽適量; 生抽2勺; 老抽1勺; 料酒1勺; 冰糖3塊; 蔥適量; 姜適量; 八角2個; 香葉1個

家常雞翅根的做法步驟

第一步：雞翅根下鍋焯水加蔥姜料酒。

第二步：焯水的雞翅根洗淨備用。

第三步：准備好調料。

第四步：起鍋燒油下入調料炒香。

第五步：放入雞翅根。

第六步：翻炒均勻加料酒，生抽，老抽。

第七步：翻炒一分鍾。

第八步：加水，加冰糖，大火燒開轉小火炖十分鍾加鹽繼續小火炖十分鍾即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅翅根

答配菜譜：雞翅與翅根的做法

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