味達美上海辣醬油燒雞翅根

美食達人@alanfeng3121

味達美上海辣醬油燒雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅根400克

輔助料: 姜片5片; 蔥段3段

調味料: 味達美上海辣醬油調味汁30克; 紅燒醬油15ML; 白砂糖15克; 食鹽2克

味達美上海辣醬油燒雞翅根的做法步驟

第一步：雞翅根洗淨，用食鹽2g、味達美上海辣醬油調味汁20g、蔥姜腌漬10分鍾

第二步：熱鍋下油，姜片爆鍋，下腌漬好的雞翅根煸炒至表皮焦黃

第三步：加入紅燒醬油15ml、白砂糖15g、腌漬翅根的醬汁和適量白開水加入鍋中，使醬汁沒過翅根三分之二

第四步：蓋鍋蓋改小火焖炖5分鍾

第五步：開蓋後改大火再加入10g味達美上海辣醬油調味汁，收汁即可

菜譜標簽：小吃

相關食材：雞翅翅根醬油

答配菜譜：雞翅與翅根的做法醬油與雞翅的做法

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