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檸香雞翅根

美食達人@敏zhu
檸香雞翅根封面圖

菜式簡介
  用檸檬入菜,清香解膩,搭配肉類非常適合。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
雞翅根500克
檸檬半個
輔助料
奧爾良烤翅料適量
檸檬汁半個
現磨黑胡椒少許

檸香雞翅根的做法步驟

  • 第一步:雞翅根洗淨,瀝幹水分。
  • 第二步:放入奧爾良烤翅料,少許黑胡椒,一勺蜂蜜。
  • 第三步:帶上一次性手套,給雞翅按摩均勻。
  • 第四步:放入冰箱腌製過夜。
  • 第五步:烤盤墊錫紙。
  • 第六步:檸檬切片,放在烤盤底層。
  • 第七步:把腌製好的雞翅根擺放整齊。
  • 第八步:用半個檸檬汁,輕輕撒在雞翅根表面,烤箱預熱170℃,烤30分鍾,期間翻面兩次。
  • 第九步:表面焦香,內裏軟爛的檸香雞翅根。
  • 第十步:淡淡的檸檬香味兒哦。
  • 檸香雞翅根做法技巧/竅門/補充說明:

    烤箱溫度不同,請根據自己家的調節。
    腌製料的口味可以根據自己喜好做適當改變。
    檸檬汁烤前均勻撒上就可以了,不宜提前放入腌製,那樣肉質就太酸了。

    相關食材:雞翅翅根

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