原味烤雞翅根

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菜式簡介
　　本來想當晚炖著吃了，結果老公突然加班，菜做多了吃不完，于是就腌起來放冰箱，隔天烤著吃。

第一步：雞翅根洗淨，焯水，瀝淨水份。一般都是不焯水，直接生的腌製。本來想當晚做著吃了，忽然發現菜多了吃不完，于是就腌起來隔天吃。

第二步：用叉子紮一些孔，稍晾涼後裝入保鮮袋

第三步：將配料中（除老抽）的調料調勻，倒入保鮮袋，和雞翅根揉勻，入冰箱冷藏一晚，中途翻面

第四步：從冰箱取出，用錫紙包住，入烤箱中層，上下火170度烤20分鍾左右

第五步：取出，打開錫紙，倒掉湯汁，用少許蜂蜜和老抽調勻的混合物刷在表面

第六步：入烤箱上層，上下火200度烤5-10分鍾，中途翻面補刷醬料即可

相關食材：雞翅翅根

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