可樂燒雞翅根
菜式簡介
可樂燒雞翅做過很多次了,今天才上傳呢。記得第一次做時還沒來美食家,只知有這個菜,但怎麼做還搞不懂!女兒的強烈要求要吃可樂雞翅,我去買了1包翅根凍品回來,發現前年是17元1袋的,2斤的樣子,現在要22元多了,這些年物價都在瘋漲!!
第一次做,選可樂都不知那種好,想想隨便吧,就叫女兒去超市買。真是打個正著她給我買了瓶零度百事可樂回來。零度就是無糖的那種,燒雞翅味道超好,不太甜、翅肉Q感很好!
第二次做是用了普通的可樂,真是太甜了膩!!肉質口感也沒那麼好!都怪那瓶大可樂;是超市買東西活動送的!後來再也不敢用普通的了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅根600克
- 零度無糖可樂300克
- 輔助料
- 油適量
- 姜8克
- 生抽適量
- 蔥適量
- 十三香適量
- 胡椒粉適量
- 雞精適量
- 鹽適量
可樂燒雞翅根的做法步驟
答配菜譜:雞翅與翅根的做法