高湯大白菜燒年糕

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高湯大白菜燒年糕封面圖

菜式簡介
　　高湯白菜燒年糕，有菜有湯，營養美味，是上班一族的快手營養餐！在寒冷的冬季，來上一碗太滿足了！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜適量; 年糕適量; 蔥白適量

輔助料: 高湯適量; 鹽適量; 胡椒粉少許

高湯大白菜燒年糕的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，大白菜莖切成塊和葉分開

第二步：高湯備好

第三步：鍋內加入適量稻米油，下蔥段小火煸香（蔥忘拍了）

第四步：下白菜莖翻炒兩分鍾

第五步：再把切好的葉子放入一起翻炒至變軟

第六步：年糕改刀一切二備用

第七步：加入高湯煮至快開時

第八步：放入年糕煮至變軟即熟

第九步：加入適量鹽及少許胡椒粉調味

第十步：即將出鍋

第十一步：成品圖（有高湯有菜，營養美味）

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：白菜大白菜年糕高湯

答配菜譜：年糕與白菜的做法高湯與白菜的做法大白菜與年糕的做法

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