牛奶胡蘿蔔蛋羹
菜式簡介
從小到大,一直都喜歡吃雞蛋羹,那種軟糯、順滑的口感,它既保持了雞蛋的豐富營養,又易消化的特點,是很多人喜歡的原因。無論是小孩還是老人、正值壯年的年青人,雞蛋羹都是最好的營養餐哦,而且做法簡單、快捷,十分鍾就可以上桌啦。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶120克
- 雞蛋1個
- 胡蘿蔔15克
- 輔助料
- 白糖1克
牛奶胡蘿蔔蛋羹的做法步驟
牛奶胡蘿蔔蛋羹做法技巧/竅門/補充說明:
用牛奶做的蛋羹,奶香味濃,突出了牛奶的香甜,增加了蛋羹的細膩與潤滑。胡蘿蔔丁要切得小點,口感軟糯。胡蘿蔔也可以換成其他的蔬菜,白糖換成鹽。