海參小米粥

菜式簡介
　　暖胃滋養的海參小米粥，一招兒去腥，早餐喝一碗，一天都元氣滿滿！
　　我說早餐做個海參小米粥，我家先生驚訝不已：”小米粥還能熬鹹口的？”“可以啊！海參小米粥淡的甜的都不那麼好喝啊！”然後做好之後人家喝得意猶未盡。
　　作爲“五谷之首”的小米想必每家的主婦們都不陌生，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，素有民間“小參湯”的美譽。海參可以起到再生修複的功效，可以幫助增強免疫力，起到加快恢複元氣的作用。海參和小米都有一定的食療功效，兩種食材一起吃可以起到營養互補的作用，海參和小米一起熬粥，不僅保留了食材本身的營養成分，也更利于人體吸收，因此海參小米粥也是小米最有營養的吃法之一，非常適合血氣虧損、身體虛弱者食用。我整個月子喝了不知道多少種小米粥，養的那叫一個珠圓玉潤，哈哈哈！