冬陰功湯
菜式簡介
一直酷愛酸辣的我,冬陰功可是最佳解饞、開胃又下飯的一道菜,分享給大家吧!
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 基圍蝦8-10個
- 花甲8-10個
- 番茄1個
- 青檸檬1個
- 洋蔥兩片
- 蘑菇2個
- 金針菇適量
- 小白菜1棵
- 輔助料
- 大香菜兩根
- 小米辣適量
- 生姜適量
- 大蒜適量
冬陰功湯的做法步驟
冬陰功湯做法技巧/竅門/補充說明:
正常情況下要加椰漿,但是個人不喜歡,所以沒有加,喜歡的可以加哦2·檸檬汁一定要在起鍋前在家,味道才更純正,切記將檸檬片丟進鍋裏煮,不然湯汁會發苦,起鍋後丟兩片做點綴或者泡裏面是可以的。