葡萄幹雪花酥

美食達人@鳴翠燕

葡萄幹雪花酥封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 棉花糖270克; 花生150克; 葡萄幹100克; 奇福餅幹200克

輔助料: 黃油60克; 奶粉20克（撒表面）; 椰蓉適量

葡萄幹雪花酥的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：鍋中放入黃油融化後倒入棉花糖小火慢慢炒至融化

第三步：加入1、葡萄幹、2、花生、3、奶粉和餅幹拌勻

第四步：拌勻後放入矽膠墊上借助手套整形、等溫熱時撒上奶粉和椰蓉粉

第五步：用鋸齒刀切塊

第六步：成品。

葡萄幹雪花酥做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果喜歡硬一些黃油可以少放20克棉花糖炒時間長一些。
2、棉花糖融化後先放入葡萄幹拌勻，然後加入花生、加入奶粉、最後放入餅幹。

菜譜標簽：下午茶小吃宵夜

相關食材：葡萄葡萄幹

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