奶酪葡萄幹土司

菜式簡介
　　依然是很忙碌的工作，一周下來，緊緊張張，疲憊不堪。可一到周末，我就充滿了活力，總想爲家人做點什麼。烘焙是周末必不可少的一件事，是樂趣，是快樂，是輕松，是幸福。
　　 有的時候，真想，放棄手中繁忙的工作，安安靜靜做一個家庭主婦，爲家人做所有我願意做的，以及他們喜歡的一切。可是，似乎，這樣的生活還是一種夢想。那就現實一點吧，趁著自己不忙的時候，做一些家人喜歡的事情，爲他們打造一個快樂的空間。
　　老公和女兒都喜歡吃奶酪味的東東，可乳酪蛋糕又不能常吃，吃多了也會膩的。那就，那就做一個乳酪味的土司吧，味道好，甜度和熱量也不至于那麼大。
　　 只是，這個【奶酪葡萄幹土司】用的時間真的是比較長，尤其是在這個寒冷的冬季，我從開始備料到做好，用了整整6個小時，不誇張的說，從傍晚一直做到了深夜。我耐心的期待著，等到出爐的那一刻，聞到濃香，聞到美味。。。第二天清晨，看著家人品嘗時的快樂，我深深感覺到：等待，真的也是一種幸福！
　　 這款【奶酪葡萄幹土司】是《孟老師100道面包》，她取名叫【奶香葡萄幹土司】，而我，感覺，叫【奶酪葡萄幹土司】更爲合適，因爲，不僅用了奶酪粉，還有奶油奶酪，烘焙時，那奶酪的特殊味道香飄滿屋，品嘗時，依然也是有濃濃的奶酪味道！
　　 喜歡奶酪味，喜歡葡萄幹，喜歡土司的你，還等等待什麼呢？