小橘子饅頭

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小橘子饅頭封面圖

菜式簡介
　　小橘子饅頭

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 面粉200克; 白糖30; 酵母3克

輔助料: 胡蘿蔔140克; 橘子葉適量

小橘子饅頭的做法步驟

第一步：准備、胡蘿蔔、酵母、面粉。

第二步：切碎胡蘿蔔、盡量小點。

第三步：加點水用料理機打碎。

第四步：酵母和面粉和胡蘿蔔和面。

第五步：和面和成圓圓的、然後醒發一倍半、我用的和面機醒發功能半小時。。

第六步：一個劑子35克。

第七步：繼續製造圓球中、可以采取蒸圓饅頭的揉法、柔圓。

第八步：用幹淨毛巾使勁擠壓、累出痕迹。

第九步：用筷子在中間插孔、牙簽在圓孔附近劃拉幾下、記住圓球盡量個子高點、因爲它會塌下去、形狀不好看滴。

第十步：做好停滯一會、然後上鍋蒸、水開後15分鍾關火、然後直接打開鍋蓋就可以、這樣橘子才能不會很鼓。

第十一步：橘子葉、准備好、這是我從超市買的橘子。

第十二步：蒸熟拿出來插好橘子葉。

第十三步：很好吃的呀、軟軟甜甜的。。我一氣可以吃8個。

菜譜標簽：主食

相關食材：橘子

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