橘子醬

美食達人@喀莎莎

橘子醬封面圖

菜式簡介
　　夏天的時候，媽媽把冰箱裏的橘子取出來解凍，然後燒橘子醬吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剝好的橘子適量

輔助料: 白糖適量

橘子醬的做法步驟

第一步：取出冰箱裏的橘子解凍。

第二步：解凍後去掉橘子上的筋。

第三步：加入適量水煮開。

第四步：煮開後的水是橘子的酸水，倒掉酸水。

第五步：加入適量水和白糖（或冰糖）煮開。

第六步：煮開後放涼，香甜可口的橘子醬就做好了！

橘子醬做法技巧/竅門/補充說明：

1、橘子要剝成一瓣一瓣的再冰到冰箱裏。
2、橘子醬熱的時候吃起來有酸味，放涼後就甜了。
3、喜歡桂花的香味可以加一些桂花哦~

菜譜標簽：小吃

相關食材：橘子

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