橘子豆沙包
美食達人@球娃娃
菜式簡介
胡蘿蔔對眼睛好,帶點甜味,小孩子很喜歡壁虎胡蘿蔔味的面包,包子
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅豆沙半袋
- 面粉400克
- 輔助料
- 白糖20克
- 玉米油5克
- 酵母4克
橘子豆沙包的做法步驟
第一步:胡蘿蔔一根,削皮加水用榨汁機榨成胡蘿蔔汁第二步:中筋面粉加入酵母,白糖,再把胡蘿蔔汁一點點加入到面粉,邊倒邊和面第三步:再加入5克玉米油,一起和面,和30分鍾左右,面光滑了就可以第四步:面和好了,就等著發面,發到兩倍大就可以了,分成數個小劑子,用擀面棍擀成圓面皮,中間加入豆沙,揉搓成圓形第五步:全部包好後,把蒸鍋劑燒點熱水進行最後的發酵,變大後,冷水上鍋第六步:大火蒸15分鍾,關後後把鍋蓋留條縫,焖個3,5分鍾,就可以出鍋了!