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橘子果醬

美食達人@winnala
橘子果醬封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時廿分鍾
難度未知
主材料
橘子適量
輔助料
白糖適量
明膠適量(QQ糖)

橘子果醬的做法步驟

  • 第一步:橘子切半。
  • 第二步:用水果刀,勺子之類搗爛。
  • 第三步:爲保留纖維,及水果的口感,這種程度就可以了。
  • 第四步:放入白糖和明膠。問題是我又沒有明膠了,QQ糖是極佳的替代品。
  • 第五步:微波爐加熱5-10分鍾。看上去還是水水的,沒關系,放冰箱12小時後就凍凍的了。
  • 第六步:第二天早餐時的模樣。抹在面包,饅頭上,味道好極啦!
  • 橘子果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    1·加熱時間越長,水分蒸發的越多,具體時間就看自己的喜好了,中間記著拿出來攪拌。
    2·菠蘿,草莓神馬的果醬都是秒殺寶寶的神物。如果做菠蘿這類汁液不多的食材,可提前用白糖殺出水來,時間越長殺出的水越多。其實這類的食材要比橘子的好做多了,很容易成出凍。

    菜譜標簽:甜品
    相關食材:橘子果醬

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