胡蘿蔔蔥花饅頭

美食達人@尋夢一ZbDu

胡蘿蔔蔥花饅頭封面圖

菜式簡介
　　變著花樣吃饅頭，加了胡蘿蔔蔥花的饅頭恃別香。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 普通面粉300克; 酵母3克; 涼白開150ML

輔助料: 胡蘿蔔絲少許; 蔥花少許; 鹽少許

胡蘿蔔蔥花饅頭的做法步驟

第一步：300克面粉，3克酵母，150mⅠ涼開水，廚師機和面，整理一下，發酵大約1小時。

第二步：發好的面加點胡蘿蔔絲，蔥花和鹽，揉好了分成小饅頭劑子再揉圓了。

第三步：放鍋裏二次發酵，大約20一30分鍾(我有點發過頭了)??，如果發的好，二發少用時間，到時間點火，水燒開了再蒸15一20分鍾看饅頭大小，關火後過一會開蓋。

第四步：發大了太軟了，好吃。

菜譜標簽：主食饅頭花卷

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔蔥

答配菜譜：胡蘿蔔與蔥的做法

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