洋蔥胡蘿蔔炒肉絲
菜式簡介
喜歡分享一些家常菜做法，只是因爲它離我們很近。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 洋蔥1個
- 肉絲100克
- 輔助料
- 胡蘿蔔50克
洋蔥胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟
洋蔥胡蘿蔔炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明：
1·肉絲煸幹水份後再放蒜蓉和幹辣椒段，辣椒段要炒成紫紅色，否則不出味。
2·原則上炒菜是不加水的，家庭炒菜油放的少，適當加點也可以。