西藍花炒臘腸
菜式簡介
簡單又清爽的快手炒菜,營養美味!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西藍花1棵
- 廣式香腸3根
- 輔助料
- 鹽少許
- 小蘇打適量
西藍花炒臘腸的做法步驟
第一步:准備的原料。
第二步:清水加小蘇打,將西藍花泡幾分鍾。
第三步:泡好的西藍花掰成小朵。
第四步:水燒開,加少許的鹽,下入西藍花汆燙十幾秒撈出。
第五步:香腸切片。
第六步:鍋中加少許的油,煸炒香腸出油。
第七步:加入西藍花,少許的鹽,少許的清水。
第八步:炒勻,燒開就可以。
第九步:西藍花炒臘腸就好了。
西藍花炒臘腸做法技巧/竅門/補充說明:
1·蘇打水泡西藍花可以去除西藍花中的小蟲和雜質
2·汆燙蔬菜加點鹽,保持顔色的翠綠。
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