牛肉洋蔥馄饨
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛肉餡200克
- 洋蔥1個
- 馄饨皮適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 姜末適量
- 胡椒粉適量
- 雞精適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 耗油適量
- 香油適量
- 食用油適量
牛肉洋蔥馄饨的做法步驟
第一步:牛肉餡放姜末。
第二步:放入所有調料。
第三步:用筷子攪拌均勻。
第四步:洋蔥切碎。
第五步:洋蔥末放入拌好的肉餡中。
第六步:攪拌均勻。
第七步:取一個馄饨皮放時間餡料四周抹水。
第八步:對折捏緊。
第九步:兩端捏在一起。
第十步:做了這麼多。
第十一步:水燒開下入馄饨大約五分鍾煮熟。
第十二步:碗中放鹽,雞精,蝦皮,紫菜。
第十三步:馄饨盛入碗中放香菜即可。
答配菜譜:洋蔥與牛肉的做法