臘肉芹菜炒香幹

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臘肉芹菜炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉適量; 青菜適量; 香幹適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 白糖適量; 雞精適量; 食用油適量

臘肉芹菜炒香幹的做法步驟

第一步：香幹切條，臘肉改刀備用。

第二步：芹菜洗淨切小段焯水備用。

第三步：鍋中熱油下入蔥姜炒香。

第四步：放入臘肉翻炒。

第五步：炒製臘肉肥的部分變透明。

第六步：放芹菜和香幹。

第七步：翻炒一分鍾。

第八步：加鹽和白糖調味。

第九步：加雞精調味關火。

第十步：出鍋。

臘肉芹菜炒香幹做法技巧/竅門/補充說明：

因爲臘肉很鹹記得少加鹽

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉芹菜香幹

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