芹菜香幹肉絲

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芹菜香幹肉絲封面圖

菜式簡介
　　芹菜有祛風利濕、降低血壓的功效，常吃可以預防高血壓、動脈硬化等。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉45克; 香幹100克; 芹菜120克

輔助料: 醋1克; 料酒2克; 生抽5克; 油20克; 鹽適量

芹菜香幹肉絲的做法步驟

第一步：豬肉切絲加入醋、料酒、生抽腌製半小時；

第二步：芹菜摘去葉子洗淨切段；

第三步：香幹切絲；

第四步：接通電源啓動自動炒菜機，自動運行預熱功能；

第五步：預熱好後倒入油；

第六步：倒入腌製好的肉絲選擇炒菜功能；

第七步：炒菜結束後倒入芹菜和香幹，加入適量鹽；

第八步：繼續選擇炒菜功能，一個程序結束後即可；

第九步：成品；

第十步：成品。

芹菜香幹肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡肉質嫩的可以在腌製豬肉的時候放入適量生粉。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童工作餐

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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