沙茶蘑菇培根飯卷

第一步：米飯煮得稍幹一點。

第二步：沙茶醬、番茄醬、醬油加在小碗裏調勻待用；香菜切段。

第三步：蘑菇洗淨切片，放油鍋裏煎至金黃。

第四步：加入米飯炒散，再倒入調好的醬汁炒均勻，關火。

第五步：加入碎海苔調味和香菜拌勻。

第六步：炒好的米飯用手抓成小飯團。

第七步：培根片切對半，把飯團卷起，接口向下。

第八步：剩下一點點醬汁加點水調開點，刷一層在培根上。

第九步：放入預熱烤箱上下火200度烤10分鍾就好了。