涼拌木瓜絲

美食達人@柴哇哇學煮飯

涼拌木瓜絲封面圖

菜式簡介
　　清脆爽口的涼拌木瓜絲。
　　萬壽果---木瓜，富含維生素A，還有豐富的維生素C和可溶性鈣，特有的木瓜酵素能清心潤助消化、治胃病。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 木瓜1個; 蜂蜜2勺

輔助料: 麻油2勺; 生抽適量; 芝麻醬1/2勺; 鹽適量; 花生米適量

涼拌木瓜絲的做法步驟

第一步：主角青木瓜

第二步：調料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻醬。

第三步：青木瓜刨皮去籽。

第四步：青木瓜刨成絲。

第五步：放一勺食鹽。

第六步：放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身。

第七步：抓捏軟身的青木瓜絲洗淨，再用溫水泡洗一次。

第八步：撈起控幹水分，裝盤。

第九步：花生米拍碎，調料混合好。

第十步：撒上花生米，淋上調料即可。

第十一步：涼拌青木瓜絲，清脆爽口。

涼拌木瓜絲做法技巧/竅門/補充說明：

木瓜有通乳豐胸作用，尤期適合産後缺奶的産婦食用（煲湯之類熟食）。

相關食材：木瓜

相關菜譜：: 雪蛤炖木瓜的做法[圖解]; 胡蘿蔔玉米木瓜煲雞腳湯的做法; 木瓜雞蛋牛奶羹的做法; 木瓜牛奶雞蛋羹的做法; 木瓜炒牛肉的做法; 木瓜杏仁露的做法; 木瓜香蕉奶昔的做法; 木瓜牛奶。的做法; 木瓜西米紫薯糖水的做法; 木瓜牛奶的做法; 山粉圓木瓜甜湯的做法; 木瓜蛋奶布丁的做法[圖解]; 養顔木瓜銀耳羹的做法; 木瓜牛奶桃膠的做法; 排毒養顔的女性十分鍾早餐--【木瓜牛奶小圓子】的做法; 華夫餅大戰木瓜派的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM