青菜雞蛋面

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青菜雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　封城第26天的早餐。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面條一把; 雞蛋2個; 青菜葉4片

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 胡椒粉適量

青菜雞蛋面的做法步驟

第一步：鍋裏水燒開放入面條煮。

第二步：磕入兩雞蛋。

第三步：轉中小火焖煮，打去浮沫。

第四步：雞蛋面條煮熟後倒入青菜葉。

第五步：加入鹽生抽胡椒粉調味。

第六步：撒入大蔥碎。

第七步：出鍋。

第八步：成品。

第九步：成品。

青菜雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明：

寬水煮面。

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：雞蛋青菜

答配菜譜：青菜與雞蛋的做法

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