青菜香腸雞蛋面

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青菜香腸雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　老南京人，初七吃面，必須雞蛋香腸面！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 挂面50克

輔助料: 青菜適量; 雞蛋1個; 香腸1小節

青菜香腸雞蛋面的做法步驟

第一步：食材，洗淨的青菜切絲，自已腌製香腸切片。

第二步：起鍋，放少許油下入一個雞蛋煎熟，再下入青菜香腸炒勻。

第三步：加入熱水煮開。

第四步：下入挂面，蓋蓋把面煮熟。

第五步：面條煮熟後，調味，放鹽，雞粉，淋入香油。

第六步：盛入碗中，淋入紅油辣子。

第七步：成品！

第八步：加入紅油辣子！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐早餐面條夜宵

相關食材：雞蛋香腸青菜

答配菜譜：香腸與雞蛋的做法青菜與雞蛋的做法香腸與青菜的做法

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