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韭菜雞蛋盒子

美食達人@米拉Miira
韭菜雞蛋盒子封面圖

菜式簡介
  我們的面食控馬上就要開工啦,今來一份家常美食:韭菜雞蛋盒子。有人一口氣吃六個,信不信??鮮美無敵了!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
韭菜適量
雞蛋適量
面粉適量
溫水適量
輔助料
適量
適量
五香粉適量
姜粉適量

韭菜雞蛋盒子的做法步驟

第一步:取適量面粉加入溫水和成軟硬適中的面團,醒至三十分鍾。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(一)

第二步:韭菜洗淨控水後切碎。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(二)

第三步:雞蛋鍋中入油炒散。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(三)

第四步:一同放入盆中,加姜粉和五香粉,淋入熟油,加鹽拌勻。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(四)

第五步:醒好的面搓條,改到同等大小的劑子擀皮。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(五)

第六步:劑子上放入適量韭菜雞蛋餡。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(六)

第七步:包成盒子的模樣,邊壓出折提升美感。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(七)

第八步:依次包好備用。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(八)

第九步:平底鍋入油燒熱,放入盒子,小火慢煎。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(九)

第十步:多翻幾次,兩面金黃熟透即可。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(十)

第十一步:家常美味,請您品鑒。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(十一)

第十二步:成品圖。

韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖(十二)
韭菜雞蛋盒子做法技巧/竅門/補充說明:

面一定和的軟硬適中哦,口感才會棒哦!祝您生活愉快!

相關食材:雞蛋韭菜

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